Gastro & Händler
Erntefrische Produkte aus Schleswig-Holstein
Immer frisch vom Feld: Kaiser's Spargel und Kartoffeln:
- sind der „echte Norden“ und werden im Süden Schleswig-Holsteins angebaut
- kommen direkt ohne Zwischenhändler in Ihre Küche
- können täglich von 7:00 – 20:00 Uhr bestellt werden
- werden täglich von Montag bis Sonntag in Schleswig-Holstein ausgeliefert
- Aus Schleswig-Holstein für Schleswig-Holsteins Gastronomie
- Direkt und täglich frisch – ohne Umwege in Ihre Küche
Spargel nach Ihren Wünschen
- bekommen Sie in großer Sortenauswahl, geschält, ungeschält, geschnitten... ganz wie Sie es wünschen
- in Weiß, Violett oder Grün
- in gleichmäßiger Sortierung
- mit spezieller Kistenverpackung für gute Lagerfähigkeit
Sorte I: 17-21 mm
Sorte I: 21-24 mm
Sorte I: 21-26 mm
Sorte I: 26 mm+
Sorte II: 14-18 mm
Grünspargel: 375 g Bund
Violetta: 375 g Bund
Bestellungen nehmen wir ab 5 kg (brutto) entgegen. Bitte denken Sie daran: 1 kg brutto entspricht ca. 700 g netto. Pro Person rechnet man 500 g brutto bzw. ca. 350 g netto als Tellergericht. Wenn Sie die Spargelschale wünschen, teilen Sie uns dies bitte mit. Diese wird Ihnen für einen kleinen Aufpreis zur Verfügung gestellt.
Sorte III: 12-16 mm Gemüsespargel geschält und in Stücke geschnitten. Ideal als Suppeneinlage, für Frikassee, als Gemüseeinlage oder für Spargelsalate.
Kartoffeln
Unsere Kartoffeln erhalten Sie direkt vom Feld. Jahreszeitenabhängig bieten wir folgende Sorten an:
Frühkartoffeln
Annabelle: festkochend
Leyla: vorwiegend festkochend
Wintersorten
Belana: festkochend
Laura: festkochend
Linda: vorwiegend festkochend
Die Kartoffeln erhalten Sie abgepackt in 12,5 kg oder 25 kg Raschelsäcke. Auch bieten wir Übergrößen an.
